ku酷游官网中国饮食文化博大精深，特别是到了一些少数民族人口较多的地方去，比如广西、云南一带，那些特色美食有些让人看着都毛骨悚然，更别说吃了。记得第一次吃这些东西就像是“第一次吃螃蟹的人”，不知道他们第一次吃是怎么吃下去的，但我第一次吃都是闭着眼睛吃下去的。下面就来说说那些到现在都难以第二次下咽的食物。

　　折耳根这种美食，特别是凉拌折耳根，这种菜是两个极端，喜欢吃的人非常喜欢吃，不喜欢吃的人，闻到那种腥味的就难以再下咽了。

　　鲱鱼罐头（Surstromming）是瑞典传统食物，将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。[1]发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。没吃过腌鲱鱼的人常因为它刺鼻的恶臭而掩鼻。奇臭无比的鲱鱼罐头也被称为是“世界上最臭的美食之一”。非常多的人打开盖子就想直接丢掉。

　　在广西南宁的中山街美食街第一次见到这种东西简直望而却步，最后闭上眼睛尝了朋友的一点点，反正也没在想吃第二口。

　　竹虫，不说了，上图，鸡皮疙瘩都起来了，你们自己看图，看还有想吃的欲望吗？

　　牛瘪汤，黔东南最大的侗族村寨名吃，给我印象深刻的地方，除了那最为著名的鼓楼群（寨中分为五团仁义礼智信，建有鼓楼五座，花桥五座、戏台五座。五座鼓楼的外观、高低、大小、风格各异，蔚为大观），便是那有名的牛瘪汤。这个绝对是重口味的食物，据说是用牛瘪做成，到底什么是牛瘪，自己看到可以查一下，小编隔着屏幕都感觉再也不想吃饭了。

　　沙虫，这个东西是个例外，有一次去广西北海旅游，刚开始买回来沙虫的时候，看到活的沙虫，后悔到简直就不想要，恶心到想直接丢掉。还好厨师做好后硬着头皮闭着眼睛吃了一丢丢，那种脆爽好吃，让人留恋，虽然活的沙虫状态很吓人，但做熟以后看着还不错，白嫩的，像贝壳肉，嚼起来很脆，直接吃了一盘，是第一次难以下咽食物的突破性美食。

　　好了，今天关于让人看了难以下咽的美食就分享到这里，话说你还知道哪些让人难以下咽的美食呢？欢迎在评论区留言，和大家一起分享一下吧！