导语：分享5道特色美食，做法简单，好吃又方便，而且家里人特别喜欢吃，感兴趣的小伙伴可以试一试。

　　以后要是想吃西红柿鸡蛋面了，那你就像我这样做，汤鲜浓郁，真的比饭店的还好吃。

　　1、先把西红柿去皮切成小丁，锅中烧水，水开下入面条煮到三分多钟以后再捞出过凉备用。

　　2、锅中烧油，油热放入西红柿丁，小火慢慢地煸炒出沙，然后倒入一大碗清水。

　　3、加入盐、鸡精、生抽、开锅以后，均匀地撒入两个鸡蛋液，再放自己爱吃的青菜，慢慢地搅拌几下，最后倒入面条中即可。

　　莲藕不只是能涮火锅吃，还能像我这样做成干锅藕片，香辣脆爽，特别好吃，而且超级的下饭。

　　1、先把莲藕去皮切成大片，锅中烧油，油热倒入锅中小火，慢慢地翻炒，断生以后倒入备用。

　　2、另起锅烧油，油热再放入牛肉，慢慢地炒出香味，放入葱花、蒜末、干辣椒，慢慢地把它炒香。

　　3、加入一勺豆瓣酱，炒出里面的红油，倒入莲藕、圆葱，加入盐、鸡精、生抽、蚝油，简单地翻炒几下，最后撒上一点香菜，开大火翻炒均匀即可。

　　天气越来越冷了，你一定要给家人做一个酸辣柿子汤，酸辣过瘾，做法还特别简单，一顿最少能喝两大碗。

　　1、豆腐切成小丁，锅中烧水，水开放自己爱吃的配菜，再放豆腐焯烫大约两分钟左右，捞出备用。

　　2、锅中烧油，油热下入西红柿丁，转小火慢慢地翻炒出汤汁，再加入一大碗清水，加入盐、鸡精、生抽、陈醋、胡椒粉，开锅以后倒入水淀粉，再放入两个鸡蛋液，轻轻地推动几下形成蛋花，最后倒入大碗中即可。

　　2、锅中烧油，油热放入土豆，开小火慢慢地煎炒至微焦，再放入葱花、蒜末，然后放西红柿继续小火煎炒，炒出汤汁以后，加入一大碗清水。

　　3、加入盐、鸡精、生抽、蚝油，然后面盖到上面，扣上盖子转小火焖两分钟即可。

　　天气越来越冷了，你就像我这样做个香辣可口的下饭菜，它不管是拌米饭还是拌面条都可以，每次我都能多吃三碗饭。

　　1、首先把辣椒切成小块，碗中打入四个鸡蛋，锅中烧油，油热倒入鸡蛋液，转小火快速地把它炒熟炒撒，然后倒出来备用。

　　2、另起锅烧油，放入蒜末、小米辣慢慢炒香，放入切好的辣椒，小火慢慢炒至断生，然后放鸡蛋，加入鸡精、生抽、蚝油，一点胡椒粉，开大火快速翻炒均匀即可。

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