人民网济南3月10日电（谈媛）当前，预制菜产业蓬勃发展、消费火热，10日上午，山东省政府新闻办召开新闻发布会，介绍全省在发展预制菜方面的优势和成效。

　　省农业农村厅总农艺师郭鹏介绍，预制菜是以农作物、畜禽、水产品等为原料，配以各种辅料，采用现代化标准集中生产，经预加工的成品或者半成品，包括即食、即热、即烹、即配等食品，正迅速成为蓬勃发展的新产业。山东是农业产业化经营的发源地，农产品加工业发达，预制菜产业起步较早，具有明显的先发优势。

　　首先是“食材全”，农产品原料供给充足。山东是全国重要农产品保供基地，粮食、果蔬、肉蛋奶、水产品等产量连续多年位居全国前列，供给充足、稳定。二是“口碑好”，农产品品质有保障。鲁菜素来享有“八大菜系之首”的美誉，省知名农产品区域公用品牌和企业产品品牌分别达到81个、700个，全国蔬菜质量标准中心、全国畜禽屠宰质量标准创新中心先后落户山东，农业地方标准和技术规程达2600多项。三是“加工强”，产业融合发展程度高。山东食品业发达、物流体系完备、出口优势明显，规模以上农产品加工企业近万家、年营业收入超2万亿元，农产品出口额达1394亿元，均居全国首位。拥有全国最大蔬菜集散中心和江北地区最大海鲜冷链物流园。四是“头部优”，规模效应初步显现。全省约有8500家预制菜相关企业，占全国的12%，预制菜上市公司9家，低温肉制品、水产加工品、速冻调理品市场占有率居全国同行业首位。

　　ku酷游

　　“2022年，山东抢抓预制菜产业‘风口’，充分利用农产品标准化、品牌化、产业化程度高的基础优势，省市县三级联动、竞相发力，在龙头培育、集群打造、菜品研发、品牌塑造等方面聚焦聚力，为推动产业振兴、促进农民增收注入新动能，抢占产业发展新高地。”郭鹏说到。

　　省级层面，省委第十二次党代会明确提出发展预制菜产业，省政府办公厅出台《关于推进全省预制菜产业高质量发展的意见》，建立省领导牵头、省直各部门协同配合的推进机制。成立山东预制菜产业联盟、预制菜产业联合会，发布全国首个《预制菜通用设计实施指南》团体标准。

　　市级层面，潍坊市率先出台预制菜产业专项扶持政策，编制预制菜企业、产品白名单，引领产业高质量发展，其他各市也相继出台了支持文件。

　　县级层面，诸城市创新发展“诸城模式”，培育预制菜加工企业556家，形成百亿级规模的预制菜产业集群。莱阳市成立乡村产业预制菜发展专班，推出18项支持产业发展的举措。

　　企业层面，预制菜业态丰富、百花齐放，形成了“老字号”特色发展模式、“中央厨房”集中配送模式、“加工园区”集群集聚模式、“智能交易”创新平台模式等多元化典型模式，形成具有齐鲁特色的预制菜“一桌席”。

　　下一步，全省将树立大食物观，打造预制菜“十大品牌、百强企业、千优产品”，积极搭建产销对接、新品推介等平台，进一步扩大终端消费市场，带动产业升级、农民增收，形成山东农业发展新优势。

　　山东代表团举行小组会议 审议全国人大常委会工作报告 国务院机构改革方案等 3月8日，出席十四届全国人大一次会议的山东代表团举行小组会议，审议全国人大常委会工作报告、关于修改立法法的决定草案、国务院机构改革方案、第十四届全国人大一次会议选举和决定任命的办法草案。山东代表团团长林武，副团长周乃翔、陆治原、杨东奇出席。…

　　林武在审议政府工作报告时强调 加快塑成高质量发展新优势 努力为全国大局作出新的更大贡献

　　林武在审议政府工作报告时强调 加快塑成高质量发展新优势 努力为全国大局作出新的更大贡献 3月5日下午，省委书记、省人大常委会主任林武在十四届全国人大一次会议山东代表团审议政府工作报告。 林武说，总理作的政府工作报告，通篇贯彻习新时代中国特色社会主义思想，总结工作全面客观，目标安排科学合理，任务部署务实精准，符合党的二十大精神、顺应全国人民期盼，是一个高举旗帜、凝心聚力的好报告。…

　　省委常委会召开会议 传达学习党的二十届二中全会精神和习重要讲话精神 研究项目建设、工业经济发展等事项 3月1日上午，省委常委会召开会议，传达学习党的二十届二中全会精神，传达学习习在中央民主协商会上的重要讲话精神，研究审议有关工作事项。 省委书记林武主持会议并讲话。…

　　林武在烟台威海调研时强调 持续增强经济社会发展创新力 不断取得高质量发展新成就

　　林武在烟台威海调研时强调 持续增强经济社会发展创新力 不断取得高质量发展新成就 2月20日至22日，省委书记林武先后到烟台、威海市，深入企业、园区、科研机构等进行调研。他强调，要按照新发展理念的要求，强化科技创新，深化改革开放，持续增强经济社会发展创新力，推动各类市场主体做强做优做大，不断取得高质量发展新成就。…

　　山东省举行高质量发展重大项目建设现场推进会 1000余个重大项目集中开工建设 林武宣布开工 周乃翔讲话 葛慧君陆治原出席 人勤春来早，奋进正当时。2月14日上午，山东省举行高质量发展重大项目建设现场推进会，动员全省上下认真学习贯彻习对山东工作的重要指示要求，深入贯彻落实党的二十大精神，聚焦聚力推动绿色低碳高质量发展先行区建设，加快实施一批重大项目，全面掀起项目建设热潮，确保一季度经济运行实现“开门红”、开局之年实现新突破。…