好奇味知香的壁垒有多高？——研发费用跟可比企业相比占比最低，预制菜是个好模式，但是暂时没看到味知香的渠道壁垒和品牌壁垒。综合来看安井食品等竞争者后续进入该市场的难度太低，也许是好的消费标的太稀缺了吧，目前的涨式看不懂

　　$味知香(SH605089)$简单了解一下这家公司，不能说很深入，总的来说给人的感觉就是有点提不起劲，虽然说预制菜这个行业的空间蛮大，但是真正形成规模的企业还没看到。

　　客观的讲，其实有了解过这家公司的朋友都知道，你很难搞清楚这个公司的竞争壁垒究竟是什么，是研发技术吗？一季度研发费用41...

　　我理解外卖的商业模式其实是不可持续的，未来随着劳动力保护ku酷游增加，人力成本增高，以及互联网反垄断落实，外卖的价格会进一步提高。预制菜更有集约化优势，能分走很大一块细分市场。现在我只是想看看这个行业谁能跑出来，谁能建立规模化的竞争优势

　　预制菜这种东西也有市场？懒的够中庸。勤快一点的自己动手吃新鲜食材，懒到家的都点外卖去了，中间这部分人是什么理念？纯粹是想洗碗？

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