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ku酷游成都街头美食这4道既解馋又下酒做法简单又美味你吃过吗?

发布时间:2023-03-07 07:00:32    浏览:

  成都,是我国西南部非常有名的城市,也是西南地区经济文化交流中心。而且成都气候宜人,非常适合人居住,从早晨的龙门阵,开启了一天的“慢生活”。

  尤其是成都的美食,更是让人流连忘返,据说有个老外要来成都体验美食,争取把各种美食尝过来一遍,结果两个月了,老外一口川普活跃在成都的大街小巷,由此可见,成都的小吃种类丰富,美食繁多,尤其是这4道街头美食,即解馋又下酒,你吃过吗?

  如今这款小吃,已经遍布全国各地,几乎每个城市都有它的身影。冷锅串串是成都的特色美食,各种食材都可以串成串串,配上红油,颜值高,口感好。

  这个名字虽然听起来有些伤感,但不可否认的是:吃过这款小吃的人都会伤心——以后吃不到怎么办。酸辣香甜,四个口感同时在口中爆发,相当饱满,

  在四川,没有一只兔子能够活着走出四川省。麻辣兔头是四川人雷打不动的下酒菜,麻辣的口感,兔肉鲜嫩,还有辣炒兔丁一样可以下酒,不过“兔兔这么可爱,怎么可以吃兔兔”,可是兔兔真的很美味!

  北方有的地方称之为“豆腐脑”。而且南咸北甜之争非常激烈,在成都,豆花只有一种状态:香辣。或者搭配烂软的猪蹄,一样照顾风尘扑扑的旅人。

  都说成都是个慢节奏城市,来了就不想走,从早晨龙门阵,ku酷游到晚上的钵钵鸡配二两小酒,结束一天的美满生活。不如喝点贵州的酱香酒,体验一下不同的口感。

  蒸台坤沙酒产地贵州茅台镇,之前是一款散酒,如今自立门户做品牌。这款酒的酿酒人痴心酒师醉心酿酒,颇有年轻人的年少气盛,因为看不惯酱香酒市场的乱象,又无能为力,只能自己做酒,立志做一款好喝不贵,价格实惠的酱香酒,让酱香酒不再高高在上难以触摸。取材茅台镇的特色小红梁,延长了窖藏时间,有害物质全部挥发,酒的口感更加醇正柔和。踏实做酒,认真做品质,让这款蒸台坤沙酒真正成为人们喜欢的平价酒。价格百元出头公斤装,入手划算。

  王绍彬酒作为贵州茅台镇的“茅酒后裔”,它的酿造人大有来头,王绍彬老先生曾经是茅台酒厂,建国后第一任的酿酒师,和“酱香之父”李兴发一起,被称为“茅台铺路人”,他提出了“以酒养糟”的技术,稳定了茅台的酒品和口感。同时,采用了同样的取材和工艺,酿造了王绍彬酒的老酒。很多酱香酒厂家都在高价收购老先生的酒,但是后人毅然放弃,将这款茅台平替老酒进行了调制勾兑,才有了今天的王绍彬酒,包装质感大气,作为送礼用酒,也非常体面。

  成都,一个浪漫又大气的城市,有时间,一定要去成都的街头走一走,体验慢生活的诗意和风情。

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