前一段时间，小编去了一趟哈尔滨，东北的朋友真是热情，陪我尝遍了几乎所有的东北美食。小编有点鼓楼寡闻，特意发出来请各位大神指点一下。小鸡炖蘑菇，据说这种蘑菇都是松树上野生的。

　　杀猪菜。据说以前东北地区穷，平时很少吃猪肉，只有过年时杀猪，才能吃到这道菜。上面有猪肉、猪肝等，最好吃的要数中间的血肠了，将猪血用大肠包起来，这做法在其他地方没吃到过。

　　锅包肉，地道的东北名菜，味道酸甜可口，肉片肥而不腻，据说是从宫廷中传出的名菜。

　　刺老芽炒鸡蛋。刺老芽是东北地区的一种小型乔木，枝密生长刺，嫩叶营养丰ku酷游富，被誉为“天下第一山珍”，是东北出口山野菜的主要品种。

　　油炸冰溜子。说是冰溜子，其实里面炸的是冰棍，但比冰溜子味道更好。油炸后的冰棍表皮焦酥，口感清爽，冰棍似化不化，吃过一次之后再也忘不掉。

　　东北拉皮，色泽晶莹透亮，绵软滑爽、口感劲道，再配上黄瓜，胡萝卜等菜丝，是东北常见的凉菜之一。

　　菜团子，典型的东北农家饭，外面是用杂面做成的面皮，里面以多种蔬菜为馅料。

　　这道菜不知道叫什么名字了，里面好像有哈尔滨红肠，其它的就不认识了。如果你认识，欢迎留言指点。返回搜狐，查看更多