比赛分“地方特色菜肴”和“地方名小吃”两个大类，共有68名参赛选手，106道作品参赛。其中：特色菜肴60道，特色小吃46道。大赛本着“公平、公正、公开”的原则，将评选出“阿勒泰地方特色小吃”和“阿勒泰地方特色菜肴”获奖者各11名。大赛中优胜选手将被授予 “阿勒泰地方特色小吃”、“阿勒泰地方特色菜肴”荣誉称号和荣誉证书。获奖人员及参赛人员也会根据成绩等级颁发相关国家职业资格证书。

　　“我相信通过此次比赛，能够将阿勒泰市的特色美食挖掘出来，为阿勒泰市形成特色餐饮文化品牌，吸引八方游客，增加旅游收入，使特色餐饮业成为助推阿勒泰市全域旅游发展的一个增长点。”阿勒泰市人社局局长王军儒表示，阿勒泰市“金山老味道”第十届美食节暨“四国六方城”杯美食大赛是阿勒泰市国际冰雪旅游系列活动的组成部分，也是弘扬阿勒泰市美食文化树立美食品牌，繁荣旅游业的重要赛事。ku酷游电竞