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ku酷游宾阳县:特色甘棠美食助推乡村振兴

发布时间:2023-01-12 11:43:54    浏览:

  宾阳1月11日讯(记者 陈思羽 实习生 李虹莹)叶包糍、灰水粽、甘棠鱼生、甘棠干粉……......一道道色香味俱全的菜品不断呈现,一个个背后故事娓娓道来。 近日,宾阳县举办了甘棠镇乡村振兴成果推介会暨甘棠镇美食产品分享会,进一步促进甘棠镇特色农产品、特色美食打开市场,助力乡村产业振兴。

  据介绍,甘棠镇位于宾阳县东南部,美食文化历史悠久,底蕴深厚,至今仍保留着众多传统的美食手工技艺。如以粉利、大粽、扣肉为代表的“甘棠三宝”,包含叶包糍、灰水粽、蜜汁叉烧、甘棠鱼生、甘棠干粉等甘棠特色美食成为甘棠对外宣传的亮丽名片。

  同时,为推进甘棠美食高质量发展,推动项目为王落地生根、开花结果,甘棠镇引进了煌尚龙食品、魏派食品、鑫能食品、斑江食品等一批食品生产企业,由企业带动,在保留甘棠美食传统优ku酷游官网势同时,按照食品生产sc标准,引领甘棠美食规范化、标准化生产。目前全镇具有sc认证的5家,获得广西手工作坊认证有22家。

  据了解,甘棠镇还为企业提供“党员妈妈”式服务,实行“4+x”模式,选派干部到一线小时不打烊的要求,帮助企业纾困解难,解决用地、用工、融资等问题。

  广西烹饪餐饮行业协会会长曾大文表示:“举办甘棠镇乡村振兴成果推介会暨甘棠镇美食产品分享会,能够在赋予深厚的文化内涵的基础上,快速提升甘棠美食的知名度,创甘棠镇自己的食品品牌,提高产品质量。”

  据悉,截至目前,宾阳县143家企业、商(协)会、联谊会与69个乡村振兴重点帮扶村建立了结对共建关系,深入结对帮扶村开展产业帮扶、捐资助学、疫情捐赠等活动。据不完全统计,有69家企业、商(协)会、联谊会到54个结对共建村开展92个结对共建项目,投入资金物资共计102万余元。

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