作为平凉的名优特色小吃之一，饸饹面以其独特劲道的口感和爽口的味道，赢得了无数美食爱好者的喜爱。在即将到来的美食节上，参与者将有幸品尝到地道正宗的饸饹面，感受带来的味蕾盛宴。

　　不仅如此，届时还将有一系列展演活动，包括手工制作饸饹面技艺展示、特色小吃品鉴、民俗文化展演等，全方位了解饸饹面文化的魅力。

　　据透露，活动场地将设在古色古风的崆峒古镇，这个充满韵味的地方将为美食节增添独特的魅力。

　　届时，整个古镇将生动鲜活的展现美食创业者守正创新、百折不挠的精神风貌和琳琅满目的特色小吃将令人垂涎欲滴、流连忘返。同时，还可以参观品鉴到平凉各种名优特色小吃展演，感受平凉独特的民俗文化，让夏日时光更加难忘。

　　作为平凉市首次举办的饸饹面文化美食节，希望通过此次活动，将进一步提高平凉特色美食知名度、美誉度和影响力，有效增强地方竞争力和吸引力，把平凉推向更广阔的舞台，向世人展示平凉独有的美食文化和传统技艺。届时，来自各地的美食爱好者和文化探索者将齐聚一堂，共同领略饸饹面及各样特色名优小吃的魅力。

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