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发布时间:2023-06-09 07:26:46    浏览:

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  清晨,平乐县平乐镇城子岭村,南瓜藤上翠绿大叶,金灿灿的南瓜花争相绽放,绿叶衬黄花,显得格外耀眼,微风拂过,一摇一摆,好像招呼着人们采摘,做出美味佳肴。

  从北海市区驱车半个小时,便来到处于南流江入海口的合浦县廉州镇乾江街。这里有着百年历史的老屋、典雅朴素的街道、长着青苔的百年古砖,悠悠古韵散发着浓浓的乡愁。作为古代海上丝绸之路重要的外贸口岸,这里还存留着诸多别样的气息。

  中国传统佳节——春节就要到了,南宁人早已忙活起来,准备本地传统美食,迎接新春的到来。宾阳县甘棠镇的粉利、大粽、扣肉被称为“甘棠三宝”,这可是宾阳群众必备的年货,目前迎来了生产销售旺季。许多当地商家正忙着烹制、备货,浓浓的年味伴随着升腾的热气在小镇上弥漫开来,熟悉的“烟火气”温暖了百姓心。

  立冬时节,广西三江侗族自治县丹洲镇丹洲村进入了制作腊味的“黄金季”,家家户户抢抓时间,赶制腊鸭、腊肉、腊肠、腊鱼等传统腊味,全力供应年货市场。

  5月25日,在广西柳州市融安县雅瑶乡章口村西古坡屯,壮族群众正在制作当地特色的五彩粽子,迎接传统节日“端午节”的到来。

  近日,在广西三江侗族自治县古宜镇大竹村凤尾屯,村民们正在制作“桐叶粑”,喜迎当地传统节日“四月八”到来。

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  临近春节,广西柳州市三江侗族自治县丹洲古镇腊味飘香,家家户户晾晒腊肠、腊鸭等腊味。

  随着春节临近,广西各地年味渐浓,春节美食成了家家户户春节的重头戏。其中,香芋扣肉是广西贺州当地客家人春节的餐桌上必不可少的一道硬菜。

  春节将至,大街小巷弥漫着年的味道,各种传统小吃也“热”起来了。在广西贺州市八步区,各式各样的糍粑是这里客家人不可或缺的美食之一,做油糍也是客家人在春节期间的一种传统习俗。

  每当春节临近,人们记忆中那种浓浓的、温馨的年味就会从岁月的深处悠悠地飘来,暖暖的、香香的,缭绕无边……时下,龙胜各族自治县、灵川县等地群众都已开始准备过年的传统美食。

  1月17日下午,桂林市阳朔县金宝乡的乡亲们围坐在一起,用传统方式制作莲花饺、油果、糍粑、打年糕等美食迎接春节,各种传统美食香味扑鼻,满满都是“年”的味道。

  作为药食同源的典型代表——龟苓膏,历史悠久,源远流长。它带有中草药香气,味微苦而甘甜,口感滑嫩爽口。2021年6月龟苓膏配制技艺被列入国家级非物质文化遗产。

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