ku酷游官网广西北海有许多特色小吃，这些小吃还有许多奇奇怪怪又可可爱爱的名字，“籺”就是其中之一。籺读作he（二声），是对米糕食品的统称，主材料为糯米，是当地人从小吃到大的美食，也因此自创出了许多花式吃法。

　　当地人有多喜欢“籺”？在侨港镇侨港市场正对面就有一条专门以其命名的小吃街——侨港籺仔街。

　　最初这条街不过百米，来来往往无论商家还是顾客都是当地人，随着北海旅游业的发展，这种传统特色小吃吸引了越来越多的外地游客。改造之后的侨港籺仔街不仅街道变长了，美食种类也大大增加，除了各种籺仔，还有北海、越南数十种特色美食。

　　虾仔籺、三角籺、艾籺、暴囗枣、白糍籺、咸煎饼、扭九柴、炸包、绿豆饼等等，小吃名字陌生又有趣，都是当地人亲手制作。几乎所有籺仔都是地区限定，除了北海这个地方别无二家。

　　每天早上是籺仔街最热闹的时候，此时上班或买菜的当地人都喜欢来这里买上一份早餐，顶饱又美味，高碳水食物虽然有长胖的危险，却能吃出满满的幸福感。

　　刚出锅的虾仔籺泛着油光，冒着香气，金黄焦脆的卖相先俘获了人的心。虾仔籺趁热最好吃，咬上一口，酥脆得掉渣，回味无穷。这是来北海旅游不能错过的小吃之一，吃货圣经《舌尖上的中国》也曾经介绍过。

　　虽然都叫籺，口味、口感却不尽相同，甜的、咸的、脆的、糯的，蒸的、煎的，街上萦绕着各种香气，时时刻刻勾引着人们的食欲。

　　吃腻了各种籺仔，还有越南虾饼、卷粉、春卷、糯米饭等小吃可以选择，美食种类丰富得让人惊叹，天天来打卡也能保证一星期不重样。

　　和当地人一起排队的美食不仅味道正宗，价格也实惠，不用担心被宰，大可以放开了吃到尽兴。