长沙的美食种类太多了，数也数不清，只有到长沙来才能够品尝到各种各样特色的美食，无论你是平时喜欢吃甜口味的食物，还是比较喜欢吃辣口味的食物，来到长沙都可以满足你的味蕾。而我却因为长沙臭豆腐深深的爱上了这座城市，果然没有让人失望，在这里还有特别多的美味食物，都能够满足人的味蕾，快来看看长沙美食有哪些吧。

　　糖油粑粑是当地人非常喜欢吃的一道甜食，而且它的味道是软糯的，咀嚼起来比较方便，无论是老人和小孩吃都是很不错的一道美食。无论是在长沙的大街还是小巷，都能够看到这道美食，制作的方式也比较简单，只需要糯米粉和糖为原料制作，趁热吃口感更好。

　　在长沙刮凉粉也是很出名的，尤其是在炎热的夏天，如果能够喝上一碗刮凉粉，简直是人间美味，主要原料有绿豆，使用的辅料有麻油，酱油，醋，蒜这些食物。制作方式比较简单，用凉开水将淀粉或者淀粉化成浓稠的糊状，将锅里的水烧开，然后把调好的倒入锅中一边搅，一边捣，直到呈粘稠的状态，然后把它放到一个盆子里，晾凉以后扣出来，切成一条一条的凉拌着吃，口感非常的不错。

　　长沙的捆鸡也是非常出名的，很多人都在猜想，难道它的原料是用鸡肉做成的吗?其实并不是这样，只是将鸡肠捆绑成火腿的形状，然后切成薄薄的片状，放在鲜红的红油里面加入一些调料。搭配一些小咸菜吃起来口感非常的好，即使是和大米饭搭档，也能够让你多吃两碗饭。介绍的这些美食，你是不是已经想要流口水了，那就赶快的行动起来吧，来到长沙尝一尝正宗的这些特色美食。

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