为营造浓厚的中国旅游节日氛围，深入挖掘本地特色美食文化、打造吉木乃特色美食品牌，促进旅游产业蓬勃发展，5月21日，吉木乃县举办首届“舌尖上的萨味道”美食大赛。

　　此次活动由吉木乃县委宣传部主办，县融媒体中心、市场监督管理局、人力资源和社会保障局、商务科技和工业信息化局和托斯特乡人民政府承办，旨在促进吉木乃县餐饮美食和旅游事业健康快速发展。

　　吉木乃县博味轩新疆菜参赛选手胡玉花说：“非常开心能够参加这次的美食大赛，我今天做的菜品是一牛五吃和清炖羊肉，清炖羊肉用料也是由我们萨的冰川羊肉制作而成，也希望我今天的菜品能取得一个好成绩。”

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　　比赛现场，来自全县宾馆酒店、餐厅、农（牧）家乐等餐饮行业的9位大厨纷纷带着自己的拿手菜前来参赛，菜品之丰富、造型之独特，为现场游客带来了一场美食盛宴。萨过桥牛排、迎宾菊花鱼、飞燕全鱼、新疆辣子鸡、冰川特色抓饭等吉木乃特色菜系深受现场游客的喜爱。特色小吃奶皮子、奶豆腐、马肠子、酥油、奶疙瘩等美食备受游客好评。

　　吉木乃县委宣传部常务副部长吴昱说：“今天，由吉木乃县委宣传部牵头在恬静乡野‘石头村’举办此次2023年首届‘萨味道’美食大赛。也希望通过此次大赛，能够树立萨美食文化品牌，繁荣旅游文化事业，促进各地美食文化交流，携手共建美丽和谐进步的吉木乃。”