5月5日，第二届中国（成渝）美食工业博览会在重庆国际博览中心举办，南充受邀参加。在南充市经济和信息化局的组织下，全市30余家食品饮料企业带着上百种特色美食好物参加。品质优良、种类丰富的“南充造”美食在俘获重庆市民味蕾的同时，也吸引不少外地客商寻求合作，参展企业均表示收获颇丰。

　　走进重庆国际博览中心N2展馆，颇具典雅山水画风格的南充展馆十分引人注目。记者了解到，为更好吸引各地客商、市民的眼球，南充展馆围绕“国色生香好味道，好山好水好充食”主题开展，展馆设计提取南充三国文化、绸都底色、果城生活、嘉陵醇香、南充新食5个特色，将展馆分为5个展现区域，实现一区一特色、一区一文化，强化南充美食属性。色彩采纳富有南充本地特色的“山、水、石、林”等元素加以国风设计，形成富有南充特色的视觉体系。

　　记者注意到，南充展馆中陈列着特产、干货、酒水、零食以及调味品等产品，保宁醋、通宝食品、张飞牛肉等多个著名品牌参加，全面展现南充特色产品。为能够吸引各地客商和重庆市民关注，南充参展企业各显神通。

　　在四川省盛祥玫瑰生态农业开发有限公司展位，来往人群川流不息，每当有人驻足展位前，该公司销售负责人周成辉都会热情邀约对方品尝一杯玫瑰花茶。“免费品尝玫瑰花茶，美容养颜，香气浓郁，保证好喝……”周成辉向每一个参观者热情介绍产品情况。在玫瑰花茶一旁，多个玫瑰花系列产品也颇受青睐，玫瑰纯露、玫瑰花酱、玫瑰花水等产品都引来不少参观者咨询了解。“参加这次博览会，最重要的是我们能够直面消费者，听听他们的反馈建议，这对我们下一步产品设计、产品改进都是有参考价值的。”周成辉笑着说。

　　“中国（成渝）美食工业博览会在国内外具有较大影响力，是一个展现特色美食、推举美食的重要平台，相信通过本次展会，我市一批具有独特风味、优良品质的美食将成为成渝地区甚至全国人民津津乐道的美食佳肴。也希望通过此次博览会，我们本地企业与外地企业有更多交流合作机会，寻求更大进展。”市经济和信息化局副局长罗光润说。

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　　记者从市经济和信息化局了解到，截止2022年底，全市规模以上食品饮料企业达150余户，占全市规上企业数约20%。