在中国，民以食为天。美食是中国延续千年历史的代表作，也是满足人们味蕾的秘诀。中国各个地方都有不同特色的美食，都说去一个地方可以不去看山，可以不去看水，但是一定要去尝尝当地的美食。

　　正值出游季，大家都应该在盘算着出门旅游的事宜吧，那么今天就由小编为大家盘点一下各地不能错过的美食吧！

　　四川小吃是国内最有特色的美食之一，以麻辣和鲜香著称。最具代表性的就是火锅和串串香了。火锅不仅有辣味和麻味，还有清淡的鲜味。它可以吃到各种食材，如肉、蔬菜、海鲜等等。而串串香则是将各种肉串和蔬菜串放在锅里煮，再蘸上各种不同的调料吃。

　　当然，四川还有很多其他的小吃，比如夫妻肺片、回锅肉、辣子鸡等等，都是非常好吃的。

　　广东小吃也是非常有特色的，以粤菜和潮汕菜为主。广东的美食以粤菜最为著名，比如叉烧饭、烧腩仔、干炒牛河等等，这些都是广东的特色小吃。而潮汕菜也非常有特色，以潮汕牛肉丸、潮汕糯米糍、潮汕海蜇皮等为代表。这些小吃都是精美可口，令人回味无穷。

　　江浙小吃以清淡和精致著称。最有代表性的就是杭州小笼包了。杭州小笼包是江浙小吃中最有名的，也是最受欢迎的。这些小笼包皮薄馅嫩，入口即化。

　　另外，还有杭州的西湖醋鱼、绍兴的酒酿丸子、苏州的阳春面等等。这些小吃不仅味道独特，而且制作精细，让人感受到江南文化的魅力。

　　一提到东北，大家首先想到的是什么？热气腾腾的杀猪菜？还是冻得发黑的冻梨？或者是人人爱吃的锅包肉？东北也有很多小吃，比如享誉全国的“烤冷面”，还有东北麻辣烫以及烧烤，都是东北的特色小吃。

　　新疆小吃以中亚和风味为主，具有浓郁的异域风情。最有代表性的就是羊肉串了。羊肉串是将羊肉切成小块，串在竹签上，再用香料腌制后烤制而成。它香气扑鼻，味道鲜美，是新疆美食的代表之一。

　　看了各地这么多美食，是不是有马上拎包去吃的冲动呢？唯有美食不可辜负。大家可以在出游季好好做做攻略，了解当地的特色小吃，有些小吃不一定是在小吃街上，酒香不怕巷子深，很多非常经典的小吃往往就藏着小巷子中等待人们的发现以及品尝。

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