发布时间：2023-03-31 14:36:09 浏览：
曾经看到一篇文章说：“吃之前想着吃，也可以贪吃。吃前看，吃时想，炖有味，自然吃，细嚼慢咽，细嚼慢咽，细嚼慢咽。”韵味不凡。”吃好吃的，是一种幸福，品味是一种味道，透过透明墨水的清香，感受文字中的辣、咸、甜，是一种幸福。知者怎么吃都会暖胃；美食现在已经成为我们生活的一部分，生活，慢慢走，慢慢生活，生活不需要花哨的外衣，也不需要甜言蜜语，生活需要的是一日三餐和简单的过好每一天，我们每个人都有自己的生活习惯，为了满足每个人不同的营养需求，每天都会选择不同的菜品与大家分享，让我们一起为美好的生活加油每一天！
原料：鸭肉600克、梨1个、青椒1个、红辣椒1个、黄酒汁50克、酱油少许、盐少许、姜1片、葱1片、蒜6瓣,几滴黑酱油
4锅烧热，加入少许油，一点点就够了，把锅弄湿就可以了，然后加入鸭肉边搅拌边慢慢炒，直到油没了。
6加入适量开水，大火烧开。鸭子很容易煮到几乎没有酱汁的程度。这时候的鸭肉也很软。
材料：南瓜300克，五花肉90克，添加剂，蒜少许，葱少许，枸杞少许，盐少许，酱油少许，淀粉少许。
2主料：五花肉碎，用盐、淀粉、酱油腌制；蒜末、葱花、枸杞。3将南瓜炒香，盛入盘中。
材料：黄豆芽400克，生姜适量，自制红辣椒适量，香醋适量，香油适量，凉拌酱油适量。
6、将香醋倒入姜片中，加入凉拌酱油。7、加入香油拌匀成酱汁。8.将焯好的豆芽倒入香辣酱中，拌匀后装盘；在上面撒上切碎的辣椒粉并搅拌均匀。
3、白萝卜切片，五花肉切片，青红椒斜切片，干红辣椒、蒜瓣切片，姜切末备用。
6、加入青红椒翻炒，加生抽、蚝油、料酒、少许糖炒匀（喜欢颜色深一点的可以加一茶匙老抽）
4.锅内留底油，煮好糖醋汁，放入肉片，将勺子翻过来，倒入香油，取出勺子。
花生200克、花椒15粒、八角3大块、材料、桂皮2块、生抽1汤匙、冰糖4块
原料：牛胸肉、辣白菜500克、100克、油适量、盐适量、香料、干辣椒、酒适量
2、锅内再倒入一锅冷水，将牛胸肉、月桂叶、桂皮、茴香、香草、姜、蒜等香料放入锅中烧开，加入料酒和老抽。
4.将切好的牛胸肉放入锅中，再炖一个小时左右。将调味卷心菜再煮十分钟。可以加辣椒、香菜、洋葱等。合适的。
1、五花肉切大块，姜片放入一锅冷水中，煮几分钟沥干血水，用温水冲洗干净，用厨房纸擦干表面后切成小块；
2、锅内倒入少许油，倒入五花肉翻炒至油尽，转中小火加入冰糖炒至五花肉变色；3.加入料酒、生抽、老抽、姜片、八角、桂皮、月桂叶和适量热水烧开，转小火炖约1小时至五花肉软烂和腐烂；4、山药去皮切小块泡水；
1、选择一根比较直的黄瓜，放在案板边上，上面放一根筷子。将刀垂直于砧板，以45度角切黄瓜。因为上面有筷子，所以不会被切开。切完一侧后，将黄瓜翻过来，做同样的事情。切割另一面的方法；
1、肥肠洗净，锅内加水烧开，大肠放入焯水后捞出沥干水分，用料酒、醋、姜腌20分钟；
2、白萝卜去皮横切成三段，然后竖切成一个长方形，再把每个长方形的角剪掉做成一个圆柱体；
5、加入老抽和醋，加适量水，大火烧开，加入八角和泡椒，转小火煮50分钟，加适量盐和糖收汁在高温下。
做法：1.将所有材料切成小方块。胡萝卜和芹菜可以提前焯一下，也可以跳过这一步直接炒。
2、取一个大容器，打入两个鸡蛋，打散后倒入米饭，搅拌均匀，让每一粒米饭都沾上一层蛋液。
3、炒锅置火上，倒入少许油，烧热后，倒入浸泡过蛋液的米饭，中小火不断翻炒至米粒松散呈金黄色，然后倒入米饭的所有配菜，除了小葱。
4、继续翻炒均匀，加入盐和胡椒粉调味，最后在出锅前加入切碎的香葱，翻炒均匀。
配料：猪里脊肉200克、小葱100克、油、盐、姜、红辣椒、生抽、老抽、味精、水淀粉
1、猪里脊肉撕去外皮对半切开，去肾上腺，然后洗净。先用斜刀把猪里脊肉切成直线，然后用直刀切掉。
3、取一个小碗，放两勺冷水，加入一勺生抽、少量老抽、适量盐、味精、淀粉，搅匀备用。
4、锅内倒入适量清水烧开，加入两勺料酒，将切好的腰子焯十秒捞出。5、炒锅倒入油烧热，加入姜丝和红辣椒爆香。
材料：黄豆芽300克、瘦肉200克、金针菇、胡萝卜少许、葱、姜、酱油、料酒、淀粉、白糖、鸡精、盐、油、豆瓣酱
1、豆芽用清水浸泡数次，瘦肉切成薄片，用酱油、料酒、淀粉拌匀，胡萝卜洗净切丝，金针菇焯水。
B酒1/3杯、生抽1汤匙、糖1茶匙、鸡精1汤匙、精盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙
2.锅烧热，加入适量食用油，将甜面酱、葱、姜、蒜放入锅中炒香，加入黄酒、生抽，加开水1杯、加水、加入鱼块、糖等佐料转入锅中，小火煮至汤汁浓稠
材料：文蛤300克，冬瓜200克，姜丝10克，葱花10克，盐1/4茶匙，黄酒1汤匙
原料：萝卜干一碗，花生仁一盘，青椒4个，鸡蛋2个，葱、姜、蒜、盐、味精；
1、材料大集合：萝卜干一碗，花生仁一盘，辣椒4个，鸡蛋2个；先将辣椒洗净，切成小块；
2、花生仁放入微波炉高火煮3、4分钟，然后剁成小块，不要太细；准备好葱花、姜末、蒜片；
3.油热至70%，起锅，稍微冷却后倒入打好的蛋液；待蛋液刚凝固时，用抹刀抹平，将蛋液打散；把它拿出来
4、锅内留底油，放入葱姜蒜；小火炒香；倒入萝卜干；快速翻炒；加入胡椒粉；炒好；加入花生仁。（花生红外套不要扔，是补血用的）；最后加入碎鸡蛋；5、尝咸淡，加入一勺盐（如果萝卜干已经很咸了，可以不加盐），一勺味精，拌匀后出锅；
2.锅内油烧热，放入红辣椒片，蒜片炒香，放入青口，加入清酒，盖上锅盖烧开。
7、等酱汁变浓稠不多了，倒入肉末翻炒至汁浓稠。酱汁不要太干，留点石锅拌饭吃超级入味。
材料：龙利鱼1条，西红柿2个，番茄酱2勺，小葱少许，盐1勺，生粉2勺，现磨黑胡椒少许，白糖少许。
1将冷冻龙鱼片解冻，切成1.5公分长的块，加入适量姜丝、橄榄油、现磨黑胡椒粉、少许盐，拌匀腌15分钟。
将2个果皮切成小块，放在一边。3将腌制好的鱼放入滚水中焯一下，捞出备用。
4、锅烧热后，倒入适量橄榄油，放入切好的西红柿，中火翻炒。5.西红柿炒好后加入两大勺番茄酱继续翻炒，再加入一小碗水
7将半杯水和玉米淀粉混合调成水淀粉，然后倒入锅中煮至汁浓稠，再加入一茶匙盐和少许糖调味即可食用！
材料：丝瓜、面筋油、胡萝卜、姜、蒜、干辣椒、盐、汤底（如果没有，加水和鸡高汤）
配料：鲜虾500克，白醋半锅，柠檬汁适量，姜适量，大蒜适量，胡椒粉适量，泰式酸辣酱适量、柠檬适量。醋、蚝油适量、料酒适量；
材料：豆腐200克，大白菜适量，火腿1小块，鸡汤1碗，植物油1汤匙，葱花1汤匙，湿淀粉2汤匙。
做法：1、将豆子两边的筋去掉，然后掰开，取出豆子，把壳撕成小块，用食用碱水揉搓，静置两三分钟，然后洗净沥干;
2、将火腿切成薄片，取出盛有油的容器，待油流出时，将火腿片炸香，加入豆皮和豆叶炒熟。
3、为了更鲜，加入少许白糖，搅拌均匀，盖上少许开水，煮三四分钟，待水蒸发后，加入酸菜和胡椒粉，继续翻炒均匀后加入。大葱;
原料：水煮五花肉、酸菜、油5克、白糖5克、老抽5克、蒜茸、葱花、胡椒粉适量；
