原标题：【“五强五化”系列活动】华厦大酒店开展“第二届我最喜爱的菜式”比赛

　　为深入推进酒店“五强五化”示范党组织创建活动，打造“我为高品质服务代言”党建品牌，全面提ku酷游电竞升客人及员工满意度。近日，酒店餐饮部、人力资源部和工会联合开展了“第二届我最喜爱的菜式”比赛。

　　本次活动旨在通过提升厨艺水平和实操能力，推动菜式研发创新，从而进一步提高酒店员工餐厅的饭菜质量、增加花样品种，精心打造“满意”健康的员工餐饮，增强酒店员工幸福感。

　　餐饮部主创团队积极参与菜式制作，这也是对厨师菜式研发团队的一次历练。通过这次比赛，总厨更加深入地对厨师们进行一次培训，既丰富了企业文化内涵，又增加员工队伍精益求精、积极向上的精神。最终精选出9款主菜和3款点心入围总决赛。

　　在比赛期间，酒店职厨通过员工微信群，把当天菜式制作过程及特色介绍进行提前预告，员工也在用餐后把自己的体验和建议反馈在微信群中，活动反响热烈！

　　本次比赛采用全体员工线上投票和专业评委现场品味打分两种方式进行评选。而现场评选是厨师们的高光时刻，他们在活动现场接受评委们的检验和鼓励。

　　评委们细致品尝每道菜式，并且因应每道菜式的创新性、味道、食物成本等一一评分。

　　党建同行齐助力，“五强五化”在心中！这次比赛在热闹和睦的碗筷碰撞声中结束，大家都戏称“大勺一挥，好吃不贵”，大大提高了员工对酒店餐饮出品的满意度。

　　未来，酒店党总支将继续坚持党建带群建，努力打造“我为高品质服务代言”特色党建品牌！返回搜狐，查看更多