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第二届中国(贵州)天麻节食药同源产品暨“贵天麻”菜品创意展示会在贵阳举办ku酷游

发布时间:2023-01-22 16:53:23    浏览:

  人民网贵阳11月6日电(记者涂敏)11月6日,第二届中国(贵州)天麻节食药同源产品暨“贵天麻”菜品创意展示会在贵阳举办,红酒醉仙天麻、锦绣天麻刺身、黑椒天麻酿辽参等大小32道以贵州天麻为主原料的菜式亮相会场,供参会嘉宾品鉴。

  据了解,贵州具有发展中药材产业独特且优越的自然生态环境,截至2022年9月底,全省中药材累计种植面积达781.95万亩、产量125.57万吨、产值145.1亿元。天麻是贵州传统名贵中药材,从20世纪60年代人工天麻种植成功至今,贵州天麻建立了从种植到精深加工的完整产业链。尤其是2019年以来天麻作为重点品种发展,制定了《贵州省农村产业革命天麻产业发展行动方案》,使得“贵天麻”公共品牌得到了快速发展。

  此次食药同源产品暨“贵天麻”菜品创意展示会,通过研发以天麻为代表的食药同源的系列菜品、产品,进一步扩大了“贵天麻”公共品牌的推介力度,推动了“贵天麻”公共品牌的品牌化建设,提高了“贵天麻”产品的市场竞争力,积极推进了贵州中药材一二三产业融合发展。

  贵州省人民政府副省长、民革省委主委王世杰在会上表示,贵州省委、省政府高度重视中药材产业发展,将其作为乡村振兴的重要产业强力推进,并以天麻为突破口,着力打造引领型百亿级产业,为探索具有贵州特色的乡村产业振兴道路,为巩固脱贫攻坚成果、推进乡村振兴提供了有力支撑。随着新国发2号文件、东西部协作等有利政策的实施,贵州天麻产业发展迎来了最好的政策机遇期,必将乘势而上迎来增长爆发期,将成为引领贵州特色产业助力乡村振兴的主要产业之一。

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