12月23日，海老汉（重庆）食品有限公司开业投产仪式举行，一家以海鲜预制菜食品研发、生产、销售为主的全产业链企业在梁正式开门营业，中国西部预制菜之都“大家庭”再添一名“新成员”。梁平区委书记钱建超，区委副书记、区长陈孟文，区人大常委会主任孙代勇，市政府口岸物流办副主任王荆，区领导唐军、唐俊义等出席活动并为企业投产剪彩。

　　海老汉（重庆）食品有限公司落户梁平、融入梁平、根植梁平，是梁平深入学习宣传贯彻党的二十大精神和市委六届二次全会精神，认真落实关于着力构建现代化产业体系要求，加快打造中国西部预制菜之都的务实之举和成果之一。

　　今年以来，梁平立足新发展阶段，完整、准确、全面贯彻新发展理念，积极融入新发展格局，坚持把发展经济的着力点放在实体经济上，围绕建设千亿工业大区目标，以打造中国西部预制菜之都为载体，着力推进新型工业化。随着招商引资力度的不断加大、营商环境的持续优化，梁平先后与海老汉等一大批预制菜生产企业实现了当年签约、当年建设、当年投产的“梁平速度”。如今，中国西部预制菜之都的名气也愈加响亮，这里已不仅是一块投资兴业的沃土，更是一方合作共赢的舞台，成为了一个开放共享的平台。

　　开业仪式上，海老汉（重庆）食品有限公司董事长汪新宽对企业在梁发展充满信心。

　　他说，梁平交通便利、物产丰富，这里是西南地区唯一国际湿地城市，这里是一个宜居宜业的好地方。近年来，梁平经济发展势头迅猛、城乡面貌日新月异、营商环境不断向好，物流业、运输业、服务业发展迅速，成功落户梁平，是企业高质量发展迈出的一大步。企业将秉承互利共赢，以严谨的态度，做好每一款海鲜预制产品、提供优质一流服务，为打造中国西部预制菜之都做出应有贡献。

　　据了解，海老汉（重庆）食品有限公司拥有现代化海鲜预制菜加工生产线余平方米的国内先进冷库，可年加工预制菜品6000余吨。企业所加工的海鲜均来源于浙江舟山世界三大渔港之一“沈家门”，产自东海、绿色安全。为确保海鲜预制菜品更符合川渝人群口味，企业还组建了一支由美食专家、营养师组成的研发团队，旨在让广大西部老百姓能够吃上更健康美味、更经济实惠的海鲜食品。

　　开业仪式后，嘉宾们走进海老汉（重庆）食品有限公司生产车间，察看预制菜品生产工艺。

　　开业仪式后，嘉宾们还走进海老汉（重庆）食品有限公司生产车间，察看海鲜类预制菜产品研发、生产工艺、成品展示、销售流程等。

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