近日，不止淄博烧烤，东北盒饭也刷屏各大社交平台：十几块的价钱，却有各种分量十足的饭菜可选，高性价比让不少打工人嘴角留下羡慕的泪水。

　　对上班一族，吃饭价格是他们很关心的问题。一些公司能提供价格便宜出餐快的饭堂团餐就值得炫耀。一些公司本身不提供食堂团餐的员工，只能靠外卖或附近的餐厅饭馆解决午餐。有不少人吐槽现在餐厅一份餐品的价格越来越高，有人开玩笑道“月薪两万，都不敢在老乡鸡点三个肉菜”。

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　　但对于餐厅饭馆经营方来说，盈利并没有外界想得那么多。餐厅饭馆一般三大成本分为食材、房租租金和人力成本。以老乡鸡为例，2022 年上半年人力成本就超过了总成本的 30%。在食材和租金不能节省的前提下，只能在人效上进行优化提升。

　　使用自助点餐机、智能餐饮收银机、扫码点餐，可以很大程度地节省点餐人员工作量，减少排队。除此之外，在自选团餐场景上，一些连锁餐厅也引入了自助称重选菜功能，顾客可以自主选择自己想吃的饭菜，不用店员打菜称重计价，直接通过AI视觉菜品识别结算台、智慧自助结算台、菜品识别称重结算台就能识别和称重菜品种类、重量，从而计算应付金额，解放工作人员双手，减少人力成本，让店员可以更好地专注在备菜、制餐、迎客等工作上。

　　不同于一些快餐，需要店员预先分发好每一份固定分量的菜品，AI视觉菜品识别结算台、智慧自助结算台、菜品识别称重结算台甚至无需预先分好不同的菜式餐盘，顾客选好菜品，放置在AI视觉菜品识别结算台、智慧自助结算台、菜品识别称重结算台的成盘上，设备上方的AI视觉识别摄像头再进行准确的菜品识别，顾客想吃多少就夹多少，菜量自行调整，丰俭由人。

　　AI视觉识别结算台具备AI菜品识别技术，识别精度高达99%，助力团餐标准化，提高结算效率，更配置Android/Linux/国产操作系统操作系统，操作流畅，可兼容不同系统下的收银软件，可选RK3588芯片和自主研发主板，无需另外配置算力盒子，降低安装和维护成本，配置58mm热敏打印机，可配置人脸识别摄像头，无感进行刷脸核验、支付、会员识别等。

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